confiture banane/ananas
1,5 kg de bananes bien mûres
1 ananas bien mûre
1 kg de sucre roux
1 cuil. à café d' extrait de vanille ou une gousse.
Eplucher les fruits et les couper en petits morceaux. Mettre dans une marmite, y ajouter le sucre et la vanille.
Laisser cuire jusqu'à la texture désirée ( tourner avec une spatule en bois le plus souvent possible)
BON APPETIT
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Dernière mise à jour de cette page le 16/10/2009
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