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Cake au jambon

Cake au jambon (français)

 

Préparation : 15 min. Cuisson 40 min

 Ingrédients pour 4 à 6 personnes

4 tranches de jambon blanc.

150 g de farine

50 g de gruyère

75 g de beurre

3 œufs

1 sachet de levure chimique

1 cuil. à s. de moutarde

Sel et poivre

½ bouquet de persil

¼ d’un poivron vert

 Préparation

Mettre la farine, la levure, les œufs et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, rajouter le jambon et le poivron coupé en dé, ensuite le persil le fromage et la moutarde. Saler et poivrer selon votre guise.

Mettre dans un moule à cake au four à 180° (th..6)

Servir le cake tiède.

                

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Dernière mise à jour de cette page le 16/10/2009

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